ট্যান (Tan) ব্র্যান্ডের ৪০০ গ্রামের ক্যানজাত আস্ত মাশরুম (Whole Mushroom) রান্নার জন্য একটি প্রিমিয়াম কোয়ালিটি পণ্য। নিচে এর বিস্তারিত বিবরণ দেওয়া হলো:

পণ্য পরিচিতি (Product Details)

ট্যান ব্র্যান্ডের মাশরুমগুলো সাধারণত বাছাইকৃত সতেজ সাদা বাটন মাশরুম থেকে তৈরি করা হয়। এগুলো ব্রাইন বা লবণাক্ত পানিতে ক্যানজাত করা থাকে যাতে এর প্রাকৃতিক গঠন এবং স্বাদ ঠিক থাকে।

পণ্য বৈশিষ্ট্য:

• পণ্যের নাম: ট্যান হোল মাশরুম (Tan Whole Mushroom)।
• ওজন: ৪০০ গ্রাম (Net Weight)।
• ড্রেইনড ওজন: প্রায় ২০০-২১০ গ্রাম (অর্থাৎ পানি ছাড়া শুধু মাশরুমের ওজন)।
• প্যাকিং: বায়ুরোধী স্টিল ক্যান।
• মাশরুমের ধরণ: আস্ত বা গোটা বাটন মাশরুম।

কেন ট্যান মাশরুম বেছে নেবেন?

• রান্নার জন্য সুবিধাজনক: মাশরুমগুলো পরিষ্কার করা এবং কাটা থাকে না বলে আপনি আপনার পছন্দমতো সাইজে কেটে নিতে পারেন বা আস্ত রান্না করতে পারেন।
• সংরক্ষণ গুণমান: উন্নত মানের ক্যানিং প্রক্রিয়ার কারণে এটি দীর্ঘ সময় ভালো থাকে।
• উন্নত স্বাদ: এটি রান্নায় যোগ করলে মাংসের মতো টেক্সচার এবং চমৎকার উমামি (Umami) স্বাদ প্রদান করে।

ব্যবহার পদ্ধতি

১. ধোয়া: ক্যান খোলার পর লবণাক্ত পানিটি ফেলে দিন এবং পরিষ্কার ঠান্ডা পানি দিয়ে মাশরুমগুলো একবার ধুয়ে নিন।
২. কাটা: রান্নার ধরণ অনুযায়ী আস্ত রাখুন অথবা স্লাইস করে নিন।
৩. রান্না: পাস্তা, পিজ্জা, স্টেক সাইড ডিশ, চিকেন কারি বা মিক্সড ভেজিটেবল রান্নায় সরাসরি ব্যবহার করুন।

পুষ্টির তথ্য (প্রতি ১০০ গ্রামে প্রায়)

• ক্যালরি: ২৫-৩০ kcal
• ফ্যাট: ০.৫ গ্রাম
• প্রোটিন: ২.৫ - ৩ গ্রাম
• কার্বোহাইড্রেট: ৩ গ্রাম

সংরক্ষণ নির্দেশিকা

• ক্যানটি খোলার আগ পর্যন্ত শুষ্ক ও ঠান্ডা স্থানে রাখুন।
• ক্যান খোলার পর যদি মাশরুম বেঁচে যায়, তবে তা ক্যানের ভেতরে রাখবেন না। একটি এয়ারটাইট প্লাস্টিক বা কাঁচের বাটিতে সামান্য পানিসহ ফ্রিজে রাখুন।
•