• মাকা পাউডার একটি সুপারফুড। মাকা একটি ঔষধি গাছ যা পেরুভিয়ান জিংস্যাং নামেও পরিচিত মূলত মধ্য পেরু অঞ্চলে খুব রুক্ষ কঠিন প্রাকৃতিক পরিবেশে উচু পাহাড়ি মাটিতে এটি জন্মায় ও বেড়ে উঠে।এই গাছের শেকড় প্রাকৃতিকভাবে শুকিয়ে গুড়ো করে খাওয়ার উপযোগী করা হয়। শত শত বছর ধরে এই মাকা পাউডার নানানভাবে ঔষধ হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।মাকা পাউডারের স্বাস্থ্য উপকারিতা: ১. ভিটামিন, মিনারেলসে ভরপুর মাকা পাউডার শক্তির একটি চমৎকার উৎস। বিশেষ করে ভিটামিন সি, ভিটামিন বি৬, কপার ও আয়রন এর মাত্রা উল্লেখযোগ্য। মাকা পাউডার নিয়মিত সেবনের ফলে নারী ও পুরুষ উভয়ের মধ্যে Sexual হরমোনের উন্নতি হয়, যার ফলে যৌন ইচ্ছা ও ক্ষমতা সমুন্নত রাখে অর্থ্যাত সুদীর্ঘ সময় ধরে Sex Drive Active রাখে।২. পুরুষের বন্ধ্যাত্ব বা Infertility প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা পালন করে।প্রত্যেহ ১ চা চামচ মাকা পাউডার সেবনের ফলে কয়েক মাসের মধ্যে পুরুষের শুক্রাণুর কোয়ালিটি ভালো হয়।৩. মেয়েদের শরীরে ইস্ট্রোজেন ও প্রজেস্টেরন ব্যালেন্স ঠিক রেখে PMS and menopause সমস্যায় যেসব শারীরিক ও মানসিক অসুবিধা হয় তা থেকে স্বস্তি পাওয়া যায়। উল্লেখ্য PMS (Premenstrual Syndrome) সাধারনত পিরিয়ড হওয়ার দুই সপ্তাহ আগে দেখা দেয়।এই সময়ে অনেকের আবেগের পরিবর্তন, খাবারের চাহিদার পরিবর্তন, দুর্বলভাব, বমিভাব, মানসিক উদ্বেগ বা মুড সুইং হয়।ফলে মারাত্মক হতাশা, সব সময় মেজাজ খিটমিট করা, রাগারাগি করা, দ্বিধাগ্রস্ত এসব সমস্যার মুখোমুখি হতে হয়।অন্যদিকে একটি নির্দিষ্ট বয়সে মেয়েদের মেনোপোজ হয় কিন্তু এর লক্ষণ দেখা দেয় বেশ কিছু বছর আগেই।এরমধ্যে অনিয়মিত ও স্বল্প সময়ের পিরিয়ড, খুব সামান্য অথবা মাত্রাতিরিক্ত ব্লিডিং, সেক্স ড্রাইভ কমে আসা ফলে দাম্পত্য সম্পর্কের অবনতি হওয়া বিশেষ উল্লেখযোগ্য।যেহেতু মাকা পাউডার একটি হরমোন বুস্টার সুপারফুড তাই উপরোক্ত সমস্যাগুলোর উপশম চাইলে নিয়মিত এটি সেবন করতে পারেন।৪. এছাড়া থাইরয়েড ফাংশনকে সচল রাখতেও এটি সহায়তা করে।৫. হাড় মজবুত করে এবং হাড় ক্ষয় প্রতিরোধ করে হাড়ের স্বাস্থ্য উন্নত করে।৬. মানসিক অবসন্নতা (Depression), হতাশা ও দুশ্চিন্তা থেকে বেরিয়ে আসতে সহায়তা করে।ম্যাকা রুট পাউডার প্রাকৃতিকভাবে ভিটামিন B2 (রাইবোফ্লাভিন) এবং আয়রন সমৃদ্ধ, যা ইমিউন সিস্টেমের স্বাভাবিক কার্যকারিতায় অবদান রাখে এবং ক্লান্তি ও ক্লান্তি কমাতে সাহায্য করে।৭. ম্যাকা পাউডার একটি উচ্চ আয়রন উপাদান আছে, যা স্বাস্থ্যকর জ্ঞানীয় ফাংশন অবদান।৮. Maca রুট পাউডার প্রোটিন সমৃদ্ধ, যা শরীরের পেশী ভর বজায় রাখতে এবং বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।৯. ম্যাকা পাউডার জিঙ্কের একটি ভালো উৎস, যা স্বাভাবিক হাড়ের রক্ষণাবেক্ষণে অবদান রাখে।ব্যাবহার প্রণালি/ সেবনবিধিঃ সকালে খালি পেটে প্রতিদিন এক গ্লাস বিশুদ্ধ পানি/ ডাবের পানিতে ১ চা চামচ মাকা পাউডার ও ১ চা চামচ কাকাও পাউডার মিশিয়ে পান করতে পারেন।চিকিৎসকের পরামর্শ নিয়ে দিনে সর্বোচ্চ ৩ চা চামচ পর্যন্ত সেবন করতে পারবেন।এটির পুষ্টিগুন পানিতে দ্রবণীয় তাই এর বেশি পান করলে তা শরীরে জমা থাকবে না ফলে অপচয় হবে।মাকা পাউডার সংরক্ষণ পদ্ধতি: একটি কাঁচের বয়ামে স্বাভাবিক তাপমাত্রায় সংরক্ষন করতে হবে।
•