বিটরুট পাউডারের উপকারিতা:-

1. বিটরুট পাউডার নাইট্রেটে সমৃদ্ধ

প্রথমত, বিটরুট পাউডার নাইট্রেট সমৃদ্ধ। নাইট্রেটের রক্তের প্রবাহ বৃদ্ধি, গ্যাস বিনিময়, মাইটোকন্ড্রিয়াল দক্ষতা, এবং পেশী সংকোচন শক্তিশালীকরণ সম্পর্কিত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে। উচ্চ রক্তচাপ, এনজাইনা এবং হৃদরোগের রোগীদের রক্তনালী শিথিল করার জন্য নাইট্রেট medicationsষধ ব্যবহার করা হয়, তাদের রক্তের প্রবাহকে আরও প্রশস্ত করার জন্য।

2. বিটরুটে প্রদাহবিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে

দ্বিতীয়ত, বিটরুটে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট পলিফেনল যৌগ যা প্রদাহবিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি এমন অণু যা মুক্ত র্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করার ক্ষমতা রাখে এবং কোষের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে যা দীর্ঘস্থায়ী রোগ হতে পারে। ফল এবং সবজিতে পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ একটি খাবার খাওয়া দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকির সাথে যুক্ত। বিভিন্ন পলিফেনল যৌগ বিভিন্ন রঙের, তাই আপনি প্রায়ই ফল এবং সবজি একটি রংধনু খাওয়ার কথা শুনবেন।

3. বীটরুটের ক্যান্সার বিরোধী প্রভাব রয়েছে

বিটরুটে এমন বিটালিনও রয়েছে যা পরীক্ষাগারে সেলুলার মডেলে ক্যান্সার বিরোধী প্রভাব আছে বলে প্রমাণিত হয়েছে। যদিও মানুষের মধ্যে বিটরুটের ক্যান্সার-বিরোধী প্রভাবগুলি এখনও জানা যায়নি, সেগুলি আপনার খাদ্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত হতে পারে এবং ক্ষতির ঝুঁকি হওয়ার সম্ভাবনা কম।

4. বিটরুট পাউডার ভিটামিন সি এবং ফোলেটের একটি বড় উৎস

বীটরুট ভিটামিন সি এবং বি 9 (ফোলেট) এর একটি দুর্দান্ত উত্স। ভিটামিন সি এবং ফোলেট আমাদের শরীরে অনেক গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কোলাজেনের জৈব সংশ্লেষণের জন্য ভিটামিন সি প্রয়োজন, যা ত্বক এবং লিগামেন্টে ভারা হিসেবে কাজ করে। ক্ষত নিরাময় এবং প্রোটিন বিপাকের ক্ষেত্রেও এর ভূমিকা রয়েছে। ফলিক অ্যাসিড সুস্থ লোহিত রক্তকণিকা এবং কোষ বৃদ্ধির জন্য অত্যাবশ্যক। 3 মাসের মধ্যে ভিটামিন সি এর অপর্যাপ্ত পরিমাণে স্কার্ভি হতে পারে, এবং ধূমপান আরও জৈব প্রাপ্যতা হ্রাস করতে পারে।

5. বিটরুটে রয়েছে প্রয়োজনীয় খনিজ পদার্থ

বিটে খনিজ লৌহ, ম্যাঙ্গানিজ এবং পটাসিয়ামও থাকে। সুস্থ লোহিত কণিকা দ্বারা অক্সিজেন পরিবহনে আয়রনের গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রয়েছে। বিশ্বব্যাপী %০% -এর বেশি শিশুর আয়রনের ঘাটতিজনিত রক্তাল্পতা রয়েছে এবং সন্তান জন্মদানের বয়সের মহিলারাও menstruতুস্রাবের কারণে ঝুঁকিতে আছেন। ম্যাঙ্গানিজের বিপাক, হাড় গঠন এবং ইমিউন সিস্টেম সহ বেশ কয়েকটি ভূমিকা রয়েছে। আপনার ডায়েটে এই সমস্ত মাইক্রোনিউট্রিয়েন্টস অন্তর্ভুক্ত করার জন্য বিটরুট একটি দুর্দান্ত উপায়।

6. বিটরুট পাউডার ফাইবারের একটি বড় উৎস

ফাইবার আমাদের খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান, আমাদের অধিকাংশেরই দৈনিক 30 গ্রাম সুপারিশকৃত পরিমাণে পৌঁছানোর জন্য অনেক বেশি খাওয়া প্রয়োজন। প্রতিদিন 10 গ্রাম ফাইবারের জন্য, আপনি আপনার দীর্ঘমেয়াদী ক্যান্সারের ঝুঁকি হ্রাস করতে পারেন।